【印联传媒资讯】星巴克隐藏菜单一直被人津津乐道。实际上，这其中也隐藏了不少营销妙招。下面，快印店大学就为你细细解读！
星巴克在培养消费者的忠诚度
星巴克正是运用隐藏菜单慢慢培养“玩家”的忠诚度的。因为它知道，咖啡做得再好，也只能吸引少部分忠实粉，想要捆绑更多客户，就要在消费体验上讨好他们。
有一句话说，消费者的本质就是遗忘。
快印客大学表示，好产品是有可能被遗忘的，因为同类市场的更新速度太快，世界上没有不可替换的产品。但带给客户的体验可以是独一无二的，这就是为什么星巴克的隐藏菜单、宜家的手动安装家具等案例能成功的原因。
如果要用一句话总结星巴克隐藏菜单有多吸引人，那就是知乎上的一句高亮答案：失败的咖啡馆自己装biger，成功的咖啡馆千方百计让客人装biger。
消费者获得了咖啡之外的东西
为什么星巴克要默认这份菜单的存在？甚至有些门店还会鼓励新的咖啡师学习隐藏咖啡的做法。
因为隐藏咖啡让消费者产生专属感。
印联传媒表示，一般来说，消费者自己没有直接参与制作的产品，是没有专属感的。而星巴克的隐藏咖啡，需要顾客从多种配料中调配出适合自己的口味，就会让顾客产生一种“亲自”泡了一杯咖啡的错觉。
而消费者往往对专属感非常着迷。
就像宜家的家具一样。宜家的家具大多通过自己手动安装，所以相较于家中其他家具，有一种独特的喜爱感——甚至在搬家时，其他更贵的家具都变卖或者弃置，宜家的家具却留下来了。
换言之，有专属感的咖啡也一样。
因为隐藏咖啡是顾客按照自己的口味调配出来的，顾客在面对其他品牌的咖啡时，对星巴克的咖啡有了一种独特的喜爱感，所以这样的咖啡更容易被选择。
不只是这样，隐藏咖啡也让消费者充满了成就感。
像开头的场景一样，当你在点单时，潇洒地跟咖啡师说：一杯大理石美式，奶泡换成奶油。也许就会引来排队人群好奇的目光，因为你点的咖啡特别与众不同。
会发生这种情况，是因为星巴克里是有鄙视链的。
负责点单的咖啡师一般问顾客一些简单的口味问题，本意是想更了解顾客的偏好。如果顾客搞不清动机，就很容易会答非所问，显得自己像第一次来星巴克，这种情况，往往就处于鄙视链的底层。
所以当顾客点隐藏咖啡时，就能显得比其他人更懂咖啡，更懂星巴克，这就是成就感。
总而言之，隐藏菜单，就是给消费者除咖啡以外的情感体验。星巴克之所以不把隐藏咖啡公开到官方菜单内，就是想让消费者更大程度地参与到咖啡制作中来，这是一种体验式营销。
如果说星巴克是游戏，顾客是玩家，体验式营销就是玩法。
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