打响“四川泡菜”品牌 做好包装设计很关键

时间:2018-12-07 11:26:00编辑:Linda来源:互联网

【印联传媒资讯】去年,四川泡菜的代表“东坡泡菜”销售收入达165.8亿元,成为眉山农民稳定增收的支柱产业之一。我国泡菜做得这么好,为什么品牌打不响?这是不少优质农产品在国外面临的共同瓶颈。



近年来,一批特色农产品区域品牌逐渐打响,五常大米、洛川苹果、赣南脐橙、胶东白菜等都受到消费者的欢迎。这些品牌之所以叫得响,除质量过硬之外,包括产品包装设计在内的品牌营销也是必不可少的!


中国乡村之声特约评论员徐春晖认为:说起泡菜,四川泡菜很有发言权。一是历史悠久;二是有自然资源优势,产值很大。据显示,2017年四川泡菜产值超330亿元,约占全国比例70%;三是生产标准高,安全健康。为什么四川泡菜做得这么好,品牌却一直打不响?这是我国众多优质农产品国内外遇到的普遍现象。农产品要想“走出国门”,必须精心打造品牌。



要在国际市场上树立高端形象,不能仅仅靠个别品牌,而是要让整个产业形成提高品质的共同意愿。


就泡菜来说,韩国泡菜的一些做法就值得借鉴。第一是泡菜文化,韩国专门设置了国家节日,每年都会在韩国的“泡菜之都”光州举行“泡菜节”,几乎每一部热播的韩剧,都会出现“韩国泡菜”的身影,就连出国比赛的运动员、外出拍片的大牌明星,大罐小罐带的都是家乡的泡菜。我想,泡菜对韩国人来说不只是一种食物,也是一门学问,一种民族文化,一个民族的纽带;第二是要不断提高工业化生产能力,实现批量化、规模化、标准化生产。这种运作不仅能降低成本,在占领市场上也有很大的优势;第三是不难发现,日本、韩国农产品的包装设计大多都有简洁清秀,古朴自然的特点,所以,我们不妨尝试一下小包装,提高其包装的档次和颜值;第四是要迎合不同的消费需求,实现健康化和休闲化,逐步从以数量取胜转向以质量取胜。


擦亮“四川泡菜”这块金字招牌,品牌打造很关键。农产品品牌能让客户清楚的知道产品来源,增加消费者的信任度和安全感。随着四川泡菜品牌行动的推进,曾有着“天府之国”等美誉的四川,必定会有更多更好的泡菜品牌占领市场、闪亮登场,并在海外市场上赢得满堂喝彩。

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